カボチャを 丸ごと1個 いただいたので、カボチャ消費レシピを探してみた。
カボチャの煮物が一番なんだけど、
夫は 煮物があまり好きではないので
酒のつまみになるようなもので 簡単なレシピを検索
すると カボチャと チーズの レンチンレシピを発見
試してみた。
材料は
・かぼちゃ
・ケチャップ
・とろけるチーズ40g
だけ！
ポイントは カボチャを 薄く8㎜ぐらいの厚さに切ること。
薄切りにしたカボチャを耐熱皿に乗せ、
そのうえに ケチャップをまんべんなくかけ、
そのうえにとろけるチーズを乗せる。
ラップをしないで レンジで7分ぐらい加熱する。
出来上がり！
仕上げに チリソースをかければ おつまみにバッチリ！
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